Cachaça Minha Saudade

Afinal não dá para fazer uma bela cachaça  se não for com amor, carinho, cuidado e dedicação. Ah, isso sem falar em tradição e tradição e paixão a gente tem de sobra.
A historia começa em 1990 quando Jose Natal Barbosa e Maria Luiza Pereira herdaram a Fazenda Marinheiro e a MINHA SAUDADE nasceu, e ja veio ao mundo em berço de ouro. Nesse pedaço de chão tão especial de Orizona, que desde de sempre foi referencia em cachaça de primeira linha, como a COMBATE, que era produzida anos antes no mesmo alambique, ha relatos de que viajantes de toda sorte desviavam sua rota para passar pela cidade em busca da ja consagrada bebida.
E falando em qualidade, a MINHA SAUDADE é produzida com as melhores matérias-primas. Acreditamos que a terra e os seus nutrientes interferem diretamente no resultado final. Por isso na MINHA SAUDADE, utilizamos somente a cana que é plantada na propia fazenda.
O cuidado é o mesmo com a fermentação natural, realizada por leveduras locais, brevemente selecionadas em laboratorio.
A água limpida e fresca que nasce ali mesmo, aliada à fina equalização do mestre-alambiqueiro, garante essa cachaça de produção limitada e exclusica.